河南炸柿饼糕的家常做法（河南炸柿饼的家常制作方法）

软空柿4个，面粉300克，3克碱，把空柿去皮去核挤到面粉中，用筷子搅成软面糊团，静置20分钟。

油温6成热，用筷子叉一小团面糊，入锅慢炸，炸到两面金黄出锅控油。美味甜点炸柿糕出炉了，午小点，甜而不腻。

主料:

柿子3个、粘面3勺，

辅料:

白糖适量。

河南炸柿子饼糕的做法步骤:

1.熟透的柿子4个。

2.粘面3勺。

4.适量白糖。

5.用筷子拌匀。

6.揉成软硬适中的面团，饧半个小时。

7.保鲜膜上撒适量白芝麻，面团放上，按扁，上面再撒一层白芝麻，再按一下，使芝麻均匀粘在面上。

8.保鲜膜揭开。

9.用刀斜切成菱形块（形状随便切，）

10.锅内适量花生油烧六成热，柿子糕放入，中小火慢慢炸制。

11.炸至两面微黄捞出。

12.、香甜可口的炸柿子饼糕可以吃啦。