浮小麦大枣汤的配方和制用法是什么 浮小麦大（浮小麦甘草大枣汤的正确配比）

主料：泥鳅250g，浮小麦15g，黄芪30g，大枣12粒，姜适量

步骤：

1、浮小麦洗净，大枣清水洗净，黄药剪短一些并洗净，泥鳅洗净，沥干水份

2、热锅倒入点油，将洗净的泥鳅倒入锅中，爆香一下，捞起

3、炖盅里放入浮小麦，黄芪与大枣，再将泥鳅放入，注入2碗清水

4、加盖，隔水炖2小时

6、调入一点盐花即可饮用。

浮小麦大枣汤的做法

1、将小麦、大枣洗净，甘草洗净放入锅内加水煎煮。

2、将甘草连煎2次，然后取2汁混合备用。

3、将小麦、大枣及甘草汁一起放入煲内，煮至小麦大枣熟烂即可。

配方包括浮浮小麦、大枣和水。首先，准备适量的浮小麦和大枣，浮小麦和大枣一般按照1:5的比例使用。

将大枣先洗净，然后将大枣和浮小麦一同放入炖盅或煲中，加入足够的清水，水量大约是材料的5倍，放入炖盅中用中小火煮沸。

之后，改用小火慢炖2-3小时，直到汤水呈现浑浊的状态，然后加入适量的冰糖，再慢炖约30分钟，直至汤水变得味道醇香，浮小麦变软糯即可。这款浮小麦大枣汤具有滋补健脾、养胃润肺的功效，适合秋冬季节饮用。