第一,如果保存时间不长的话,可以把海参浸泡在纯净水里,然后放入冰箱冷藏室内进行保存。放水一方面是为了隔绝空气,另一方面也让海参置于更加干净的环境里保存,避免了相互串味。但是这种方法保存期大概是3-5天,并且要每隔12小时就换一次水,保证海参存储环境的干净。长时间保存在冷藏室内,海参也容易变质。
第二,如果想要长期保存发好的海参,还是需要冷冻保存。用保鲜膜把海参单独包好,然后放入冰箱冷冻室内,这种方法适用于一次发很多,又没办法在短时间内吃完的海参,等到想吃的时候拿出来化冻就可以了。
第一,如果保存时间不长的话,可以把海参浸泡在纯净水里,然后放入冰箱冷藏室内进行保存。放水一方面是为了隔绝空气,另一方面也让海参置于更加干净的环境里保存,避免了相互串味。但是这种方法保存期大概是3-5天,并且要每隔12小时就换一次水,保证海参存储环境的干净。长时间保存在冷藏室内,海参也容易变质。
第二,如果想要长期保存发好的海参,还是需要冷冻保存。用保鲜膜把海参单独包好,然后放入冰箱冷冻室内,这种方法适用于一次发很多,又没办法在短时间内吃完的海参,等到想吃的时候拿出来化冻就可以了。
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