麻辣烫泄汤是因为水质的原因，或者汤底不够浓厚，熬制的时间太过短啦。熬制麻辣烫的汤底是用大骨头或牛排骨来熬制的，时间不可低于2个小时。一旦出现了泄汤了，这种情况是没有办法补救的，只能把汤倒掉重新做，但凡出现这种情况都是自己的技术原因，技术掌握的不通透，甚至有很多人做出来的麻辣烫的汤
麻辣烫泄汤是因为煮东西了汤被吸走了
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