不用发酵母快速发面的方法（最简单的发面做法不用酵母）

有几种办法。

其中一个是，和面的时候加入适量的白糖，和成柔软的面团之后放在温水锅中，面团很快就能发酵。

还有一个办法就是和面的时候加入适量的白酒，和成柔软的面团后，放在比较热的地方，也能够快速的发面。