贝壳肉什么能吃什么不能吃（贝壳肉哪些部位不能吃图解）

贝壳肉是指贝类动物的肉体部分，一般来说，贝壳肉是可以食用的。常见的贝类有蛤蜊、扇贝、蚌类等，它们的肉质鲜美，富含蛋白质、维生素和矿物质。然而，有些贝类可能会寄生有细菌、寄生虫或毒素，因此在食用贝壳肉时需要注意以下几点：

1.确保贝类新鲜，避免食用已经死亡的贝类；

2.烹饪贝类时要彻底加热，确保杀死潜在的细菌和寄生虫；

3.避免食用过量，因为某些贝类可能富含重金属或其他有害物质。总之，正确选择和烹饪贝壳肉，可以享受到美味又健康的食物。