. 泡法简单易行
2. 因为燕窝、坚果、藕粉和银耳都是易泡食材,只需按照以下步骤进行泡制即可:
a. 将适量的燕窝用清水浸泡至软化,时间约为2-3小时。
b. 将坚果用清水浸泡一段时间,然后去皮备用。
c. 将藕粉用适量的清水调成糊状。
d. 将银耳用清水浸泡至软化,去掉杂质。
e. 将软化的燕窝、坚果、藕粉和银耳一起放入炖盅中,加入适量的清水。
f. 将炖盅放入蒸锅中,用中小火蒸煮约1-2小时,直至材料熟烂。
3. 泡制好的燕窝坚果藕粉银耳羹可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜,口感醇香,营养丰富,有助于滋补身体。
同时,也可以根据个人喜好加入其他食材,如红枣、枸杞等,增加口感和营养价值。