幼儿餐具煮沸蒸汽消毒要求（幼儿园厨房餐具煮沸和紫外线消毒）

幼儿餐具煮沸蒸汽消毒的要求包括以下几点：

首先，使用专用的幼儿餐具消毒锅进行处理。

其次，将餐具完全浸入水中，确保每一个部分都能接触到消毒水。

然后，水温必须达到100℃以上，持续煮沸至少10分钟，确保彻底杀死细菌和病毒。

最后，消毒后的餐具应晾干，并放置在干净、干燥的地方保存，以防止二次污染。