榛子蘑菇用盐腌制方法(腌制榛蘑菇的正确方法)

榛子蘑菇用盐腌制方法(腌制榛蘑菇的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-09-04 06:30:54

榛子蘑菇用盐腌制方法

每斤放1.5至2两盐。

可燥水后放入容器一层榛蘑一层盐进行腌制。具体方法:将鲜榛蘑去根清洗,烧开水,放入鲜榛蘑,待鲜榛蘑在开水中刚起沫(放入开水2分钟左右),将鲜榛蘑涝出,放入事先准备好的凉水中,等鲜榛蘑温度同凉水同温时,再将燥后的鲜榛蘑用漏勺涝出,放入事先准备好的容器中(最好是玻或陶瓷容器),每层鲜榛蘑之间放一小层盐。

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