1. 脱盐法:将烤肉放入清水中,用盐水脱盐,一般情况下,每500克肉加一勺盐,泡制30分钟到1小时,肉的咸味会被去除。
2. 煮法:将烤肉切成薄片,在锅中加入适量清水,放入肉片煮沸,倒掉煮肉的水,再加冷水煮1-2分钟,这样可以去除部分的咸味。
3. 加入调味料:可以在烤肉中加入一些调味料,例如糖、酱油、醋、姜、蒜等等,这些调味料可以中和肉的咸味,使其更加美味。
4. 重新烤制:将烤肉重新放入烤箱中烤制,不要再次添加盐或其他调味料,这样可以让肉的咸味变得更加均匀,而且让烤肉更加美味。
将肉浸泡在冷水中将肉放入一个装满冷水的大碗中,确保肉完全浸没在水中。将肉浸泡至少30分钟,或者更长时间,以去除多余的盐分。浸泡时间越长,去除的盐分就越多。之后,将水倒掉,用新鲜的水冲洗肉类,再继续烹饪。