请问煎荷包蛋可以不放油吗（煎荷包蛋正确做法用放油吗）

可以，煎荷包蛋可以不放油。具体做法为：把锅烧热，直至冒烟，然后将油倒入锅中，浸润锅身，再把油倒出来，锅里只留一点点底油，鸡蛋离锅近一点打进去，用小火煎两分钟，定型后再翻面，再用小火煎两三分钟即可。