吃海肠最好的季节是什么时候（海肠为什么一般人不建议吃）

冬季。冬季是海肠肥美的季节,渔民也躲在冬季打捞,冬末春初一到二月份都是吃海肠的好时节。

单环刺螠俗称“海肠子”。体呈圆筒状，长100～300mm，宽25～27mm。体前端略细，后端钝圆。体不分节。体表有许多疣突，略呈环状排列。

吻能伸缩，短小，匙状，与躯干无明显界限。吻基部腹面具一下凹的沟(腹中线)并向后延伸达体末端。口的后方、吻的基部腹面有1对黄褐色钩状腹刚毛，两刚毛间距长于自刚毛至吻部的距离。

吃海肠最好的季节是秋季和冬季。
因为在这个季节，海肠的肉质最为饱满且口感更加清甜。
此外，在这个季节海洋的水质也更加干净，更适宜养殖海肠。
如果您想品尝到最好的海肠，推荐前往福建、广东、广西等地，这些地区的海肠口味独特，令人回味无穷。