买的素丸子硬如何变软(煮熟的糯米丸子怎么防止变硬)

买的素丸子硬如何变软(煮熟的糯米丸子怎么防止变硬)

首页维修大全综合更新时间:2024-09-05 07:05:53

买的素丸子硬如何变软

  炸制软一点的丸子,要注意少加淀粉,若淀粉加多了,就会导致丸子向脆的方向发展。另外若要丸子软加点鸡蛋也可对丸子的柔软起一定的作用。还有,丸子做好最好立即炸,放置会造成丸子变硬。  丸子是一种油炸/水煮食品,在全国各地都有出现,一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料,然后将油烧开,将包好的丸子放入油锅里炸一段时间,用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。丸子饱满多汁,肉香嫩滑,是百姓的理想食品。  

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.