陈醋芹菜凉拌的做法（凉拌芹菜十种做法）

用料:

芹菜梗200克、彩椒10克、芹菜叶25克、熟白芝麻少许、盐2克、白糖3克、陈醋15毫升、芝麻油10毫升

步骤 1

洗净的彩椒切开，去籽，切成细丝。

步骤 2

洗好的芹菜梗切成段 待用。

步骤 3

锅中注入适量清水烧开，倒入芹菜梗，拌匀。

步骤 4

略煮一会儿，放入彩椒，煮至食材断生。

步骤 5

捞出焯煮好的食材，沥干水分，待用。

步骤 6

将焯过水的食材倒入碗中，放入芹菜叶，搅拌均匀。

步骤 7

加入少许盐、白糖、陈醋、芝麻油。

步骤 8

倒入白芝麻，搅拌均匀至食材入味。

步骤 9

取一个盘子，盛出拌好的菜肴，装入盘中即可。