1.
首先准备牛杂500克,如下图所示。
2.
锅中放入食用油15毫升,中火加热到六成热。
3.
接着再放入葱花15克,姜丝15克炒出香味。
4.
然后再放入牛杂500克,煸炒两分钟。
5.
接着再放入清水1000毫升,白胡椒粉五克,食用盐15克,料酒15毫升,用小火煮30分钟。
6.
过30分钟以后直接放入面条150克,青菜150克,再煮五分钟即可。
7.
五分钟以后直接盛出,如下图所示,牛杂面就做好了。
1.
首先准备牛杂500克,如下图所示。
2.
锅中放入食用油15毫升,中火加热到六成热。
3.
接着再放入葱花15克,姜丝15克炒出香味。
4.
然后再放入牛杂500克,煸炒两分钟。
5.
接着再放入清水1000毫升,白胡椒粉五克,食用盐15克,料酒15毫升,用小火煮30分钟。
6.
过30分钟以后直接放入面条150克,青菜150克,再煮五分钟即可。
7.
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