四川桑叶玉米饼的做法（桑叶蒸饼的做法视频教程）

是一道具有四川特色的美食，以桑叶和玉米为主要原料，制作简单，口感独特。

下面是四川桑叶玉米饼的做法：

所需材料：

玉米粉500克

面粉150克

桑叶500克

食用油适量

食盐适量

温水适量

做法：

将桑叶清洗干净，放入开水中焯水，捞出后用冷水冲凉，挤干水分，切成细丝备用。

将玉米粉和面粉混合，加入适量的温水，搅拌成糊状。

将桑叶丝加入玉米糊中，加入适量的食盐，搅拌均匀。

烧热平底锅，加入适量的食用油，将搅拌好的玉米糊倒入锅中，用勺子将玉米糊摊成圆形饼状。

用中小火将玉米饼煎至两面金黄，即可出锅装盘。

小贴士：

桑叶要焯水，可以去除其中的苦味，并且更加鲜嫩。

加入适量的食盐可以增加玉米饼的咸味，口感更好。

煎玉米饼时，要用中小火，以免煎糊。

聂玉米饼的做法很简单，只需要把玉米打成粉，然后放适量的粉在商业上，然后再上锅蒸制15分钟就可以吃了