五彩雪花扇贝焖子清蒸灯笼鲍鱼等五彩雪花扇贝主料是新鲜活扇贝和蛋清,配料是青豆葱料酒酱油和味精由蛋清制作的像银白色的雪花镶嵌着颗颗犹如珍珠的扇贝,周围用时令菜叶胡萝卜辣椒等摆成图案做装饰。
大连特产有:大连虾片
大连虾片大连虾片是当地的传统特色美食,是由当地野生的蠓虾作为调味料所制,经油炸后,口感酥脆。
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