把新鲜活虾放入水中保存。虾是一种比较常见的食物，而且营养价值高，鱼虾都是离不开水的，可以在盆中倒入适量的清水，放入活虾，这样第二天依然可以吃到活虾。注意在烹饪虾前要先用盐水清洗一下，这样可以有效去除虾体内的细菌和脏东西。
用盐水泡，
最好建议你要吃的前2-3个小时去买虾。然后买回来放水里稍微养一养。
弄虾之前，把虾脚剪掉，虾须剪掉，有经验的还可以去虾肠，
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