金针菇三鲜汤怎么做（金针菇的做法大全）

金针菇三鲜汤的做法如下：

材料：

适量金针菇

适量豆腐

适量小白菜

适量鸡蛋

适量葱姜蒜

适量盐和鸡精调味

步骤：

准备材料：将金针菇洗净，豆腐切成小块，小白菜拍碎备用。

烧开一锅水，将小白菜放入水中焯水片刻，然后捞出备用。

在同一锅水中，加入金针菇和豆腐，煮至金针菇变软烂。

打入鸡蛋，搅拌均匀，使鸡蛋成丝状。

加入焯水过的小白菜，继续煮一会儿。

锅中加入适量的盐和鸡精，根据个人口味调味即可。

最后撒上葱姜蒜末作为装饰，即可享用金针菇三鲜汤。

金针菇三鲜汤是一道美味健康的汤品。首先，准备好金针菇、鲜虾和鸡肉，将金针菇洗净切段，鲜虾去壳备用，鸡肉切成小块。

然后，烧开一锅清水，放入鸡肉煮至熟透，捞出备用。

接着，将金针菇和鲜虾放入锅中煮熟，加入适量盐和鸡精调味。

最后，将煮熟的鸡肉放入锅中，煮开即可享用。这道汤清香可口，营养丰富，适合全家人一起品尝。