串丸汤的做法(牛丸汤的做法与配方)

串丸汤的做法(牛丸汤的做法与配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-09-04 09:46:31

串丸汤的做法

串丸汤是一道传统的中国家常汤品,美味又营养。以下是串丸汤的基本做法:

材料:

- 鱼丸:200克

- 鸡肉丸:200克

- 虾肉丸:100克

- 蔬菜(如胡萝卜、西兰花、香菇等):适量

- 温水或高汤:适量

- 老抽:适量

- 盐:适量

- 白胡椒粉:适量

- 食用油:适量

步骤:

1. 将鱼丸、鸡肉丸和虾肉丸分别洗净备用。

2. 将蔬菜切成适当大小的块状。

3. 用沸水将鱼丸、鸡肉丸和虾肉丸略煮一下,捞出备用。

4. 锅中加入适量的温水或高汤,烧开后放入蔬菜和丸子煮熟。

5. 调味:加入适量的老抽、盐和白胡椒粉,根据个人口味进行调整。

6. 煮至丸子和蔬菜熟透,汤汁呈现出浓郁的味道后即可关火。

7. 可以根据个人喜好撒上一些葱花或香菜作为装饰。

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