银耳糯米粥是一道非常营养美味的粥品，口感滑润，清香可口。下面是一份简单的银耳糯米粥做法：
所需材料：
- 糯米 100克
- 银耳 30克
- 冰糖 适量
- 水 适量
制作步骤：
1. 将糯米淘洗干净，加入适量的水中浸泡30分钟。
2. 银耳用清水泡发，去蒂，撕成小块备用。
3. 将浸泡好的糯米和适量的清水一起放入锅中，大火煮开后转小火慢慢煮熟。
4. 煮到糯米煮烂成粥状时，加入银耳和适量的冰糖，继续煮5-10分钟。
5. 最后根据个人口味加入适量的水，继续煮至粥状，即可关火。
银耳糯米粥的做法非常简单，但口感却非常好。银耳富含胶原蛋白和多种维生素，具有润肤、养颜、润肺等功效。糯米则富含蛋白质和多种矿物质，有滋补身体的作用。此外，冰糖的加入能够增加粥的甜度，让口感更加丰富。如果喜欢，也可以加入一些桂圆或红枣等食材，增加粥的香味和营养价值。
原料：山药40克，薏米50克，荸荠10克，大枣5克，糯米250克，白糖适量。
制作：将各种药物择去杂质备用。薏米洗净下锅，锅内注入适量清水，置火上煮至薏米开裂时，再将糯米、大枣洗净后同时下入锅中煮至米熟。
山药打成粉，待米熟时，边搅边撒入锅内，约隔20分钟后，再将荸荠粉搅入锅中，搅匀后即可停止加热。将粥装入碗内，每碗加入白糖25克即可。用法：每天服2次，空腹温热服食。疗效：补气血，健脾胃，生津止渴，利湿止泻，适用于病后体弱及贫血，营养不良，慢性肠炎者食用。
