芹菜洋葱拌木耳做法（凉拌木耳洋葱芹菜最好吃的做法）

主料：

洋葱半个

芹菜4根

木耳10g

辅料：

小葱1根

红辣椒1根

花椒粒20颗

调料：

香醋2勺

生抽2勺

盐1小勺

白糖1小勺

鸡精少许

芝麻油1勺

花生油少许

黑芝麻少许

胡椒粉少许

做法：

1. 准备食材。

2. 洋葱切丝用盐水寖泡十分钟，木耳撕成小朵，芹菜切段，水开后放少许油，盐焯水30秒。

3. 取一个大碗，把洋葱，木耳，芹菜，小葱放里面，加入盐，胡椒粉，鸡精，黑芝麻，香油。

4. 另起锅烧油，把辣椒段，花椒粒小火爆香，醋和生抽一起浇在食材上。

5. 拌匀即可

先把芹菜，和木耳，洋葱，洗干净，然后把芹菜拍偏，切三公分左右长 先把木耳在开水锅里烫8成熟，在把切好的芹菜也在锅里烫8成熟，然后把洋葱切成丝，放着，把快熟的芹菜和木耳放在小盆用开油浇一下。

把切好洋葱搅拌一起，放点盐，放点味香精，放点老抽，放点拍好的大蒜，就行了。