在建造 10 公分厚的平房平顶时，需要进行钢筋混凝土施工。具体操作步骤如下：
1. 准备材料：准备直径为 8-10 毫米的钢筋、钢筋连接件、混凝土等材料。
2. 布置钢筋：根据设计图纸，在混凝土楼板上布置钢筋。一般来说，每平方米面积需要布置 15 公斤左右的钢筋。受力筋可以使用直径为 8 毫米、间距为 150 或 200 毫米的钢筋，同时还需要添加适量的支座筋。
3. 钢筋连接：将钢筋连接件用于连接钢筋，以确保钢筋的整体稳定性。
4. 浇筑混凝土：在钢筋布置完成后，浇筑混凝土。混凝土的厚度为 10 公分。在浇筑过程中，需要确保混凝土充分填充钢筋之间的空隙，以保证钢筋混凝土的整体稳定性。
5. 养护：混凝土浇筑完成后，需要进行养护。通常情况下，养护时间为 7 天。在养护期间，应确保混凝土不受外界因素影响，如雨淋、暴晒等。
通过以上步骤，可以完成 10 公分厚平房平顶的钢筋混凝土施工。注意在施工过程中，应遵循设计规范和安全标准，以确保建筑结构的安全稳定。
在扎钢筋之前，需要先确定钢筋的规格和数量，并根据设计图纸确定钢筋的布置位置和间距。
在平顶的基础上，需要先铺设一层钢筋网，然后根据设计要求在其上进行纵向和横向钢筋的扎制和固定。
在扎制钢筋时，需要保证钢筋的间距和位置准确无误，并采用适当的绑扎方法固定钢筋，以确保钢筋的稳定性和承重能力。
最后，需要检查钢筋的质量和数量是否符合设计要求，并保证其完好无损，以确保平房平顶的安全和稳定。
