一口泡芙正宗做法（正宗泡芙的做法和配方）

用料

泡芙的酥皮： 

黄油 50克

低筋粉 40克

糖（粉） 20克

泡芙： 

黄油 40克

鸡蛋 1个

牛奶 86克

低筋粉 50克

糖（粉） 2克

细盐 1克

一口泡芙的做法步骤

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油称重，切块，隔水软化。 2月份这天气，室温软化不太现实，我自己想出的这个办法，挺管用的。

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入糖（粉），用刮刀不停地搅拌，让糖和黄油充分混合。