紫米 黑米 血糯米有什么不同（紫米黑米血糯米的区别和功效）

血糯米与紫米是不同的。

血糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯。

简单点说，颜色差不多，血糯米是一种像糯米一样有粘性。柴米跟我们吃的大米一样，不含糯性。就是这样啦。你要是自己去买的时候多看一下说明，有很多厂家喜欢乱用名称。把这两种米都叫作紫米

紫米

紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。