西兰花粉条的做法（粉丝西兰花最简单的做法）

用料：西兰花一个，黄豆芽 一把、粉条 适量、蒜 三瓣、干辣椒 2个、老抽 四分之一勺（一点点）、生抽 半勺、小葱 一根（切小段）、十三香 适量

做法

1.豆芽一把，粉条一把，洗干净。西兰花切块

2.锅里加水烧开，放进豆芽和西兰花，等水再次沸腾，关火捞出

3.去煮粉条，粉条煮好豆芽正好凉了

4.捞出豆芽，接着把粉条放水里，开火。把粉条煮熟（挑起一根，咬起来中间芯不硬就是熟了

5.煮好的粉条捞到盛好清水的盆里

6.热锅放油，放大蒜，放辣椒，炒出香味儿

7.放豆芽，西兰花，接着把粉条和水倒进装豆芽的带孔盆子里，迅速沥走水分，然后倒进锅里，和豆芽一起迅速翻几下。

8.然后加入十三香一点点，生抽，一点点老抽上色（老抽别加多了，颜色深了不好看）翻炒均匀，关火前放点点盐。关火后放进葱段

9.装盘完成

食材：西兰花（已清洗）、咸肉（已切）、粉丝

烧锅加2汤勺油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒

接着，合入粉丝和已清洗好的西兰花，加适量的清水翻动一下煮开至熟

然后，加少许盐