莲藕冬瓜汤的做法(排骨莲藕冬瓜汤的做法大全家常)

莲藕冬瓜汤的做法(排骨莲藕冬瓜汤的做法大全家常)

首页维修大全综合更新时间:2024-09-04 07:03:51

莲藕冬瓜汤的做法

主料:冬瓜1000克,瘦肉300克

辅料:姜3片,盐1小勺,莲藕1节,胡萝卜1个

做法步骤:

步骤1

准备所需材料。

步骤2

将瘦肉洗净。

步骤3

锅内加入清水烧开,放入瘦肉焯烫去血水。

步骤4

然后捞起冲洗干净。

步骤5

将瘦肉倒入瓦煲中。

步骤6

加入适量的清水,不要加满,后面还要加冬瓜。

步骤7

然后坐炉子上大火烧开。

步骤8

莲藕去皮洗净切成大块,胡萝卜去皮洗净滚刀切块。

步骤9

冬瓜带皮洗净,切大块。

步骤10

当瓦煲内水烧开后,加入莲藕胡萝卜,再次烧开,转小火煲1小时。

步骤11

1小时后加入冬瓜,再煲半小时。

步骤12

时间一共是1个半小时,最后加入适量的盐即可饮用。

莲藕冬瓜汤把莲藕清洗干净,把东莞牙挖出来。做的特别好,特别的好喝的汤。

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