田螺可以清洗后和辣椒一起炒。
田螺下锅之后炒15-20分钟左右就可以了,田螺壳比较后,且田螺肉里面会有一些细菌、微生物,要是炒制时间不够,很有可能导致它没有完全熟透,里面的细菌也不能很好消除,食用之后对身体有一定的危害。
希望我的答案可以帮助到您
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