青黄豆粒怎么冷冻保存（新鲜黄豆粒最好的保存方法）

1.如果自己想存放2-3天,放在冰箱冷藏室;如果自己想存放时间长一些,放在冷冻室内。 就可以把豆煮熟放冷以后,分成小包的(每包够吃一顿的量),放在冰箱冷冻室,什么时候想吃就拿一包出来解冻。可以放很长时间,这样,就可以吃到反季节的青豆了。

2.假如还未去壳,可以把青豆连皮用开水焯一下,冷却后用食品袋分成小包装,放入冰箱冷冻室保存。吃的时候,取出小包化冻,稍微搓一下,皮和豆即分离开了。

3.如果青豆已经去壳,可以将青豆用开水淖一下,冷却后用食品袋分成小包装,放入冰箱冷冻室保存,不用开水淖也可以,不过吃的时候会发现青豆皮有点硬。

将黄豆或青豆放入密封的冰袋或容器中，尽可能排除空气，然后放入冷冻室储存。需要使用时，将冷冻的黄豆或青豆用水泡开，不需要解冻。