红毛籽虾最正宗的做法（去头红虾的最简单十种做法）

用料红毛虾 1斤姜末 若干胡椒粉 少许生抽 2勺糖 1勺盐 1勺高度白酒 若干醋 半勺香油 几滴

呛红毛虾的做法步骤

步骤 1space

剪去虾须，这步可省略，随你

步骤 2

space

洗虾，按同一个方向搅动，第一遍的水留着，这个季节的红毛虾都带着籽，别浪费，至于籽怎么处理回头再说。洗个四五遍吧，洗干净

步骤 3

space

洗干净以后捞出来，用1勺盐颠一下沥水

步骤 4

space

加姜末，白酒，我喜欢白酒多多哒，吃完都不敢开车了????????

步骤 5

space

加糖，生抽，白胡椒粉，醋，香油拌好，放一会入下味就可以吃了。