火腿肠跟什么蔬菜搭配炒的好吃 怎么做（火腿肠和什么菜炒最佳）

火腿肠跟洋葱搭配炒的好吃，做法

材料

火腿肠 50克，鸡蛋 3个，洋葱少许，油、盐适量。

做法

1、洋葱去皮洗净切丁，火腿肠切丁，洋葱洗净切未。

2、鸡蛋打入碗中，加入火腿肠、洋葱丁、盐搅匀。

3、起锅热油淋入蛋汁，用小火煎至两面呈金黄色即可

材料

火腿肠 50克，鸡蛋 3个，洋葱少许，油、盐适量。

做法

1、洋葱去皮洗净切丁，火腿肠切丁，洋葱洗净切未。

2、鸡蛋打入碗中，加入火腿肠、洋葱丁、盐搅匀。

3、起锅热油淋入蛋汁，用小火煎至两面呈金黄色即可

用料

花菜 1个

火腿肠 3根

蒜瓣 1个

生姜 1块

干辣椒 2个

花椒 5粒

蒜苗 5根

盐 1勺

生抽 2勺

鸡精 1勺

做法步骤

1、花菜掰成小朵洗净沥干水分，火腿肠切成块，蒜苗切成段备用！

2、蒜瓣剥皮切成小块，生姜切成小块，干辣椒切成段备用！

3、水开，放入花菜焯水一分钟左右至断生！捞出沥干水分备用！

4、起锅烧油，放入生姜，花椒，蒜瓣，干辣椒爆香！

5、放入火腿肠翻炒片刻！

6、放入焯水的花菜翻炒均匀！

7、放入一勺盐翻炒均匀！

8、放入两勺生抽调味！

9、放入蒜苗翻炒均匀！

10、起锅前放入适量的鸡精调味即可！