自制月饼的储存方法:
1、月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮都极易发霉、变质,所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。
2、对那些还未使用冰箱的家庭,更不宜将月饼存放在密封的容器内久藏,最好存放在竹篮里,在上面加盖一张干净纸,然后挂在通风阴凉的地方,隔天把月饼上下翻一次。
3、盒装月饼,应将盒盖打开,使其通风。
自制月饼基本上不可以储存,因为自己制作的月饼从控制水份到真空包装处理都难以实现,自制月饼最好在一周内食用完毕,没有储存的必要。
自制月饼的储存方法:
1、月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮都极易发霉、变质,所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。
2、对那些还未使用冰箱的家庭,更不宜将月饼存放在密封的容器内久藏,最好存放在竹篮里,在上面加盖一张干净纸,然后挂在通风阴凉的地方,隔天把月饼上下翻一次。
3、盒装月饼,应将盒盖打开,使其通风。
自制月饼基本上不可以储存,因为自己制作的月饼从控制水份到真空包装处理都难以实现,自制月饼最好在一周内食用完毕,没有储存的必要。
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