茄子煎汤的做法(皖北煎茄子汤的做法)

茄子煎汤的做法(皖北煎茄子汤的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-09-05 13:32:33

茄子煎汤的做法

主料:茄子250g

  辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、味达美适量、盐适量

  步骤

  1.将茄子切片打花刀

  2.不放油,把茄子放入锅里煎

  3.两面煎至金黄软塌,把茄子盛到盘子里备用。

  4.然后在锅里放适量油、将准备好的的葱姜蒜辣椒下过爆香,再将茄子下过炒。

  5.炒至软烂放入适量的味达美和盐。

  6.装盘出锅!

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