科麦麻薯粉做麻薯配方(怎么用麻薯预拌粉自制麻薯)

科麦麻薯粉做麻薯配方(怎么用麻薯预拌粉自制麻薯)

首页维修大全综合更新时间:2024-09-06 15:53:13

科麦麻薯粉做麻薯配方

做法:

玉米油、鸡蛋、水,麻薯粉一起放入干净的盆里,用手动打蛋器低速拌匀,在中速搅打至光滑(大概一到两分钟)在加入芝士拌匀即可,装入裱花袋,挤成9到10克的小面团大概能挤25个(和挤泡芙面团一个方法)大小自己掌握,没有规定

其他口味也一样,抹茶粉、可可粉和麻薯粉称一起就可以,打光滑后再加入芝麻,红豆,蔓越莓这些就可以啦,真的很简单,一次绝对做成功

烤箱提前预热上下火????180度烤大概15分钟

科麦麻薯粉是一种用于制作麻薯的特殊粉料。以下是使用科麦麻薯粉制作麻薯的简单配方和步骤:

材料:

- 200克科麦麻薯粉

- 200毫升水

- 100克白糖(可根据个人口味增减)

- 适量食用色素(可选,用于给麻薯着色)

步骤:

1. 准备一个大碗,将科麦麻薯粉倒入碗中。

2. 慢慢加入水,同时用手或筷子搅拌均匀,直到形成一个柔软的面团。

3. 将白糖加入面团中,继续揉搓均匀。

4. (可选)如果你想要给麻薯着色,可以在这一步加入适量的食用色素,并再次揉搓均匀。

5. 将面团分割成小块,然后用手掌将每个小块搓成圆形或其他形状的麻薯。

6. 水开后放入所有做好的小块状麻薯,煮10-15分钟,直到麻薯浮起并变得透明。

7. 用漏网或者勺子将煮熟的麻薯捞出,放入冷水中过凉。

8. 麻薯凉后即可沾上花生粉、椰片或其他喜欢的配料,最后即可食用。

请注意,以上配方和步骤仅供参考。实际制作过程中可能因个人口味和经验而有所调整。如果您想要更加精确的配方和步骤,建议查询科麦麻薯粉的官方网站或咨询专业厨师。

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