丝瓜皮可以腌着吃的。
蔬菜丝瓜的皮中含有很多的营养物质,像是蛋白质,碳水化合物,钙,磷等多种元素,吃丝瓜皮这些营养物质可以被人体吸收,所以,丝瓜皮很有营养,是可以吃的。首先丝瓜不能用水洗,直接用盐将丝瓜渍一下,用腌出来的水洗净并晾干,表皮没有水以后直接用大酱腌。先将丝瓜切块,然后用小量盐腌几分钟,再洗净,隔好水。然后再用蒜容、辣椒、盐、麻油、鸡粉腌几分钟,即时变为美味可口的腌制丝瓜。
丝瓜皮可以腌着吃的。
蔬菜丝瓜的皮中含有很多的营养物质,像是蛋白质,碳水化合物,钙,磷等多种元素,吃丝瓜皮这些营养物质可以被人体吸收,所以,丝瓜皮很有营养,是可以吃的。首先丝瓜不能用水洗,直接用盐将丝瓜渍一下,用腌出来的水洗净并晾干,表皮没有水以后直接用大酱腌。先将丝瓜切块,然后用小量盐腌几分钟,再洗净,隔好水。然后再用蒜容、辣椒、盐、麻油、鸡粉腌几分钟,即时变为美味可口的腌制丝瓜。
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