乌贼鱼的正确清洗方法(清洗小乌贼的正确方法)

乌贼鱼的正确清洗方法(清洗小乌贼的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-09-06 13:13:53

乌贼鱼的正确清洗方法

一、墨鱼体内含有许多墨汁,清洗时尤其要小心行事,千万不要把它的墨汁溅到身上,墨鱼汁沾到衣服上很难清洗。

二、把墨鱼放到一个较大的盆子里,盆里装上水,水深最好能没过墨鱼,这样在清水的保护下,墨鱼汁就不容易溅到身上了。

三、在盆中水里先用剪刀轻轻剪开墨鱼的身体,剪时剪刀从墨鱼头部与腹部的连接处开始,慢慢剪到尾部,剪开后在水中拉出内脏,取出墨鱼壳,再在水中挖掉乌贼的眼珠,使其流尽墨汁,然后多换几次清水将内外洗净即可。

四、墨鱼要尽可能保持干冷,所以在洗净后,最好用纸巾擦干,再放入冰箱冷藏备用,这样做出来的墨鱼会更加爽口。

清洗乌贼需要用热水把乌贼上面的那一层黏膜都清洗掉,然后抠掉它的牙和内脏即可

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