腌制姜蒜家常做法（葱姜蒜腌制方法最正宗）

准备食材：姜1000克、白糖50克、盐20克、水300克、醋适量。

将姜洗净，晾干水分。

切成片。

放入盐拌匀，腌制半小时。

将水、醋、糖加热至糖融化。

晾凉后加入姜片。

放入瓶子中，密封腌制即可。

腌制姜蒜的常见做法如下：

准备材料：姜、蒜、盐、白糖、醋、生抽等。

将姜和蒜分别切成薄片或细条。

用盐腌制10-20分钟，然后用水冲洗干净。

在一个碗中，加入适量的盐、白糖、醋和生抽，搅拌均匀，直到糖和盐完全溶解。

将切好的姜蒜放入碗中，用调味料拌匀，确保每片姜蒜都裹上调味料。

盖上碗盖，放入冰箱腌制2-3天，即可食用。

可以根据个人口味调整调味料的用量，如喜欢辣味，可以加入一些辣椒粉或辣椒酱。