菠菜粉是什么意思（菠菜粉是不是色素）

菠菜粉是由菠菜经过研磨、脱水、干燥等工艺制成的粉末。它含有丰富的铁、钙、磷、维生素A、维生素C和叶酸等营养成分，具有补血、补钙、增强免疫力等多种功效。菠菜粉可以用于制作面点糕点、饮料等食品，也可以用于制作保健食品和营养补充剂。

菠菜粉是一种以菠菜，粉丝为原料的食物，口味是酸甜。