做粉蒸肉 一斤肉放多少盐（腌制粉蒸肉一斤肉要多少盐）

一斤肉放五克盐就可以了，因为做粉蒸肉时还要放蚝油、生抽、鸡精等调味料，这些调料中都含有一定的盐分，所以要适当少放一些盐。

粉蒸肉1斤肉放多少盐放上五克的盐就可以了，不需要放太多的盐巴的，五克的盐巴蒸出来的肉甜咸是真正好的，我一般在做饺子馅或者是包子馅料包括做粉蒸肉的时候，都是按照这样一个比例来放盐巴的，一百克的肉可以放上一克的盐吧，这样做出来的肉甜咸正好，你可以试一试这个比例的。