1.蕉园选择 选择土层深厚、肥沃,不含有害物,土质疏松,有便利的排灌条件和能避风、避寒的地方建园。不宜选在土层浅,排水不良的低洼地带。
红香蕉不宜在有黄叶病的地区栽种,也不宜在与瓜豆相邻的地块栽种。采用红香蕉组培苗种植的,不宜间作其他作物,也不宜以混农林方式进行耕作,以免植株初期发育生长不良和感染病毒。
在有萎缩病与嵌纹病的地区栽种时,要彻底清除相邻蕉园内的病株,并经常喷施适用农药,预防香蕉萎缩病与嵌纹病的发生。
2.种植期选择 红香蕉组培苗从定植到采收约需12个月,因此,在配合销售市场时,可根据不同的目标收获期来确定种植期,通常分为夏植、秋植和春植。春植一般收冬蕉(雪蕉),夏植收获新花蕉,秋植收正造蕉。
3.种植方式 用组培苗种植最大的优点是可以密植,以增加单位面积的产量,提高红香蕉的品质。
可采用宽窄行三角形栽培法种植,即窄行为1.3米,宽行为3.9米,株距为2.2米,每667平方米(1亩)栽种134株;或窄行为1.3米,宽行为3.25米,株距为2.2米,每667平方米栽种147株。
种植前园地要先深翻30～45厘米,整平做畦,然后按规格挖穴。平地穴深为0.5米,长宽均为0.9米;山地穴深为0.6米,长宽均为1米。挖穴后先把少量表土填入穴中,再将腐熟的堆肥或厩肥、草木灰拌土填入。
4.管理工作 由于红香蕉组培苗定植时植株矮小、茎叶组织幼嫩,对病虫害的抵御能力较弱,对杀虫剂类农药也较敏感,稍有不慎便会造成蕉苗生长发育受阻甚至枯萎死亡,故对定植后初期的栽培管理必须特别重视。
种植时要保证根部未受损伤,即种即活。种植后10～15天开始施肥,初期要注意干旱时灌溉,雨季排涝及防除杂草。注意,蕉苗最适生长温度是28～30℃,12℃以下生长停滞。
平时的管理工作主要有3个大的方面,一是土肥水管理,二是树体管理,三是病虫害防治。通常遇有吸芽长出应即刻除去。注意施肥、灌溉、排水和清除杂草。
抽穗的果房要剪除,并做好疏果及整把工作,然后套袋及进行果房保护工作。随时做好病虫害的监测及防治。红蕉根系浅生且好气,因而要中耕除草、松土、培土。
