白醋做豆腐脑绝密配方(白醋点豆腐脑正宗做法配方)

白醋做豆腐脑绝密配方(白醋点豆腐脑正宗做法配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-09-05 08:46:15

白醋做豆腐脑绝密配方

1、打豆浆。 取适量的干黄豆洗净,用水浸泡一夜,第二天起床就泡发好了

然后将泡好的黄豆倒入豆浆机中,加入1000毫升的清水,打成豆浆

将打好的豆浆倒入纱布中多过滤几次,把豆渣过滤出来

最后用手把纱布中的豆浆全部挤出来

2、煮豆浆。 把滤好的豆浆倒入锅中,煮开

小碗中加入20毫升白醋和25毫升的水兑好备用

等到豆浆温度降到80度的时候,用勺子将稀释好的白醋分3-5次加入,一边倒一边慢慢地搅拌

搅拌均匀后,静止20分钟,豆花就制作好了

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