重庆火锅底料在家里面的吃法很多，可以在超市里面直接购买，根据自己家的人口的数量，取适量的火锅底料在锅里面加水煮化，然后加入高汤，再加上食量的菜和肉类就可以吃了
起锅用油炒化，加入清水或高汤煮沸即可！
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