小茧蛹怎么炒好吃(家常炒茧蛹正宗做法)

小茧蛹怎么炒好吃(家常炒茧蛹正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-09-18 03:11:17

小茧蛹怎么炒好吃

1、买回的蚕蛹,先清洗一下,再放入盐水中浸泡一会。

2、起锅放入清水,水开后放入用盐水浸泡后的蚕蛹,焯水两分钟,捞出备用。

3、起锅放油,油热后放入葱花、姜丝、蒜片、干辣椒圈爆香。

4、放入焯好水的蚕蛹,大火翻炒。

5、放入适量盐、白糖、鸡精,再放入切好的香菜段(或者是韭菜段),翻拌均匀,关火,出锅即可。

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