北极虾头怎么处理（虾头的正确处理方法）

北极虾生活在北极的深海域，没有泥沙，所以这种虾本身是比较干净的，清洗起来也是比较省事的。从市场购买的北极虾是冷冻的，因此必须先解冻，只需将其置于室温解冻即可。

之后，您可以使用刷子清洁它，然后用刷子来回刷他的底部，这样可以很好地清洁它。 或用手一只只擦洗以确保其表面没有灰尘。

最后，取下虾线，直接用剪刀剪掉尾巴，然后用牙签挑出虾线。 取出虾线后，用清水冲洗即可。

北极虾的虾头一般情况没什么用，或者是用来用少许橄榄油炒制，大概五分钟可以加入开水，用来熬汤汤，熬好之后可以把虾头捞出来扔掉，用汤来虾仁，煲