使用铁壶煮茶存在以下几个危害:
1. 铁壶中可能含有重金属。如果铁壶内部没有做过合适的处理,可能会含有铅、铬等重金属,长期使用可能对人体健康造成伤害。
2. 铁壶易生锈。铁壶在长时间使用后容易生锈,如果未及时清洁和保养,生锈部分会被溶于水中,对身体健康有害。
3. 铁壶的保养较为繁琐。铁壶需要经常清洗、擦拭、保养,如果不及时清理,壶内残留的茶渍和污垢会滋生细菌,对健康有害。
综上所述,使用铁壶煮茶时需要注意选择质量好的铁壶,并且进行及时清洁和保养,以减少危害对身体的影响。
用铁壶煮茶铁壶所分散出的二价铁离子和茶叶之中的丹宁酸融合后会容易形成一些化合物对人体有害。