韭菜包饺子怎样不出水（韭菜包饺子不出水的妙招）

答：韭菜包饺子不出水的方法：韭菜择洗干净要控干水分，无论肉馅或素馅在放盐之前先放食用油搅拌均匀让韭菜的外表都沾上油为的是锁住水分，然后再放盐和其他调料，拌匀后立刻包饺子就不会出水。