上海的粮食本地种植一部分，崇明银香十八大米，又软又糯。青浦薄稻米，晶莹剔透。松江大米，软糯可口。但上海是个超大城市，仅靠本地种植的远远不够，大部分大米还是靠外地支援，例如东北虎林大米、盘锦大米、五常大米，江苏的射阳大米、海丰大米…
上海粮食有崇明岛和郊区奉贤，松江，青浦嘉定等和全国的产粮大省运过来
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