铁棍木耳的家常做法（野生小木耳的做法大全）

用料

铁棍山药，木耳，大葱少许，生粉少许，盐少许

山药炒木耳的做法步骤

步骤 1

木耳泡开； 山药切片不宜太厚，一边切一边放入水中泡，我大概前后换了两三次水

步骤 2

生粉与水混合调好

步骤 3

水煮开，放入山药煮一会

步骤 4

掏出山药，倒入木耳煮一会

步骤 5

煮后的木耳和山药放凉

步骤 6

另起锅，油少许烧热，放入葱段

步骤 7

倒入木耳，翻炒

步骤 8

倒入山药，翻炒

步骤 9

加水，盖上锅盖闷一会

步骤 10

先前调好的生粉倒入， 加入少许盐

步骤 11

出锅装盘