三角粑米浆的稠度可以根据个人口感和使用场景来调整。一般来说,如果用于烤制或者蒸制三角粑,建议将米浆调得稍微稠一些,这样可以使三角粑更加紧实,并且不容易散开。而如果是用于煮汤或者做甜品,则可以将米浆调得稍微稀一些,这样会更加顺滑细腻。
具体的比例因人而异,但通常在1:1.5到1:2之间(即每份三角粉需要1.5-2份水)为宜。在搅拌时要注意均匀混合,以免出现结块或者过于稠厚的情况。
三角粑米浆的稠度可以根据个人口感和使用场景来调整。一般来说,如果用于烤制或者蒸制三角粑,建议将米浆调得稍微稠一些,这样可以使三角粑更加紧实,并且不容易散开。而如果是用于煮汤或者做甜品,则可以将米浆调得稍微稀一些,这样会更加顺滑细腻。
具体的比例因人而异,但通常在1:1.5到1:2之间(即每份三角粉需要1.5-2份水)为宜。在搅拌时要注意均匀混合,以免出现结块或者过于稠厚的情况。
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