在家怎么做油炸小吃（家庭最简单油炸小吃的做法）

主料：纯牛奶250克，淀粉30克，白砂糖30克

辅料：面粉适量，鸡蛋液适量，面包糠适量

做法：

1.锅内倒入纯牛奶、淀粉、白砂糖，小火熬制，不停的搅拌至粘稠

2.倒入容器中（用带盖的玻璃碗），盖上盖子，放入冰箱冷藏半小时

3.裹上面粉取出，切小条

4.裹上面粉

5.裹上鸡蛋液

6.裹上面包糠

7.放入锅中（热好的油），小火炸至金黄色捞出。

水果春卷

用料：杂果罐头1罐、春卷皮2张、沙拉酱30克、植物油30克。

1、杂果罐头滤去果汁装碗备用，碗中倒入沙拉酱搅拌均匀；

2、取一片春卷皮摊平，用勺子舀适量的果肉包成形，锅中倒入适量的植物油，下春卷炸至两面金黄即可；

3、出锅沥干油后装盘，表面用沙拉酱做装饰即可。